Rezept für super einfache Quark-Osterhasen!
Für den Quark-Öl Teig benötigt man:
- 400 g Mehl
- 200 g Magerquark
- 100 g Pflanzenöl
- 100 g Zucker
- 50 g Milch
- 1 Ei
- 1 EL Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Backpulver
- Abrieb einer Bio-Zitrone
- Feinst-Zucker zum Wälzen
- 70 g Butter
- Eigelb, 50 g und etwas Wasser oder Milch zum Bepinseln
- und natürlich eine Form zum Ausstechen
2. Zwischendurch den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen dabei zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.
3. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 1/2 cm dick ausrollen, Hasen ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
4. Eigelb mit Wasser glatt rühren und die Hasen damit bestreichen
5. Hassen bei 180° ca 10-15 Minuten (je nach Größe) backen - sie sollen goldbraun werden
6. Butter schmelzen, Hasen aus em Backofen nehmen mit dem flüssigen Butter einpinseln und direkt im Zucker wälzen, erst dann auf einem Gitter vollkommen abkühlen lassen
Ich wünsche Euch jetzt schöne, ruhige, sonnige, schneefreie (Hamburg & Co!), leckere, bunte und kreative Ostertage.
Viele liebe Grüße
Dir auch Frohe Ostern
AntwortenLöschensüße Hasen :))
LG heidi
Radosnej Wielkanocy Sylwia; )
AntwortenLöschenMmmmmmmhhh... die sehen ja oberlecker aus ♥️
AntwortenLöschenAuch dir wünsche ich ein gesegnetes Osterfest!
Ganz lieben Gruß
Katrin
oh, die sehen lecker aus! Ich wünsch dir ein wunderbares Osterfest und schicke heitere Grüsse Britta
AntwortenLöschenMeine liebe Sylwia, deine kleinen süssen Osterhasen sehen zum Anbeißen lecker aus . Ein wunderschönes Ostermitbringsel . Ich wünsche dir und deiner Familie ein wunderschönes Osterfest mit ganz viel Sonnenschein. Ganz liebe Grüße deine Melli aus dem Norden
AntwortenLöschenda möchte man gerade reinbeissen
AntwortenLöschenLG
Elma
Ach, sieht das lecker aus ... hmmmmm.
AntwortenLöschenGenießt die Ostertage.
GLG sigrid
Liebe Sylwia,
AntwortenLöschensuper süß! Auch dir schöne Ostern auch wenn es schon wieder fast rum ist :)
Liebe Grüße
Petra
Zuckersüss und allerliebst... ich könnte mir direkt einen schnappen ;)
AntwortenLöschenLecker, lecker!!!
Liebe Grüße, Diana
Deine Häschen sehen so super süß aus.
AntwortenLöschenLG Heike
Wow, die sind ja soooo süss ♥
AntwortenLöschenLiebe Grüsse Nadia
hmmm! Lecker! sehr niedlich :)
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