Herzkuchen zum Valentinstag!


Hallo Ihr Lieben, 

ich nutze den Tag der Tage - also den Valentinstag 
und teile mit Euch ein Stück von meinem Liebeskuchen.

Und viel mehr wird es heute auch nicht geben - HiHi!
Denn groß gefeiert wird der Valentinstag bei uns eigentlich nicht.

Aber im Ernst, reicht das nicht auch? 
Schließlich geht es an dem Tag nicht ums Schenken, sondern um die Gefühle 
und alles was von Herzen kommt ist erlaubt - so sehe ich das zumindest!


Geplant war mein Herzkuchen eigentlich nicht, ich habe mich einfach beim Einkaufen von einer Margarine - beziehungsweise deren Verpackung anstecken lassen. Natürlich kenne ich die Motivkuchen (ob mit Herzen, Hasen oder Blättern) aus den Zeitschriften und aus dem Netz, habe diese aber vorher noch nie selber gebacken. Aber die Gelegenheit war da, also wurde ganz spontan der Backofen angeschmissen und ein Liebeskuchen gebacken!


Liebeskuchen mit Herz!


Obwohl unser Kuchen prächtig, prall und fast schon XXL groß geworden ist, 
so einfach zu machen wie gedacht, ist er eigentlich doch nicht!

Deswegen rate ich jedem, der einen Kuchen mit einem Motiv mittendrin backen möchte, erst durch ein paar Blogs zu hüpfen, um sich ein paar Tipps und Tricks dazu zu holen - leider habe ich das nicht gemacht, beziehungsweise nicht vor dem Backen, was aber definitiv hilfreich gewesen wäre!

Zugegeben bin ich ja wirklich nicht die begnadete Backkanone und es kommt sogar vor, dass mein Kuchen schon im Backoffen steht, während die Eier noch neben dem Herd auf die Verarbeitung warten - HUST! Aber einen einfachen Rührkuchen kriege ich normalerweise hin, dachte ich zumindest... 

Damit Euch nicht das Gleiche passiert, fasse ich zusammen, an was man auf jeden Fall VOR dem Backen denken sollte:

1. Die richtigen Mengenangaben!

Wenn man irgendwo ließt 2 x 300 g Mehr, 2 x 200 g Zucker usw. macht man sich wahrscheinlich gar keine Gedanken, ob das Ganze in die Kastenform, die man bereits gebuttert hat, passt!
Und so kann es sehr gut passieren, dass aus den Angaben ein Monster-Liebeskuchen wird, der womöglich auch aus der Form im Backofen z.T. rausschwimmt und eine Sauerei veranstaltet, 
oder noch schlimmer, gar nicht ausreicht und die ausgestochenen Motive abdeckt!
Daher am besten noch vor dem Zubereiten grob schauen, ob die Menge an Zutaten ungefähr die gleiche ist, wie die, die man in der Vergangenheit in der Form schon gebacken hat.

2. Abkürzung erlaubt?

Das Innere und das Äußere ist aus dem gleichen Teig gemacht, lediglich ein Schluck Farbe unterscheidet die beiden Teige voneinander, da stellt sich doch die Frage, ob man nicht die ganzen Zutaten auf einmal in den Mixer schmeißen kann und so sich direkt die zweite Runde mit dem Mixer nicht ersparen kann. Kluge Antwort (die ich erst hinterher gelesen habe war): NEIN, das sollte man nicht machen, da Teige mit Backpulver direkt verarbeitet werden sollen!

Für mich, beziehungsweise für meinen Teig war es leider schon zu spät, ich habe alle Zutaten auf einmal miteinander gemixt und die Hälfte zum Einfärben einfach in eine extra Schüssel abgenommen. Ich hatte wahrscheinlich Glück, bei mir hat die "Abkürzung" super funktioniert.

3. Das richtige Förmchen!

Egal wie groß die Liebe ist, das Förmchen zum Ausstechen sollte nicht zu groß sein, denn ansonsten erkennt man möglicherweise das Motiv nach dem Backen nicht mehr. 

Und was mir noch aufgefallen ist, ich habe so wie in dem Rezept angegeben war, die Hälfte des Teiges eingefärbt. Obwohl meine Ausstechform relativ groß war, ist bei mir relativ viel von dem pinken Teig übrig geblieben. 
Ich denke, ca. 1/3 des Teiges wäre perfekt gewesen.

4. Das Herz wandert!

Ja, nachdem ich meinen Monster-Liebes-Kuchen aus dem Backofen geholt habe, wollte ich sofort sehen, wie der drinnen ausschaut und wie er schmeckt! 
Ich weiß nicht, wie die Backfeen das machen, dass auf ihren Kuchenfotos keine abgeknabberten Ecken zu sehen sind, bei uns wird direkt vorgekostet - egal, wie heiß der Kuchen noch sein mag! 
Mit dem Aufschneiden haben wir aber kurz noch gewartet, denn die Zitronen Glasur sollte auf jeden Fall auf den Kuchen drauf! Danach war es aber schon soweit, die erste Scheibe wurde angeschnitten und dann kam direkt die Frage auf: 
Wo ist das Herz hin? 

Auf der Suche schnitt ich ein paar Scheiben des Kuchens an und mir ist direkt aufgefallen, dass die Herzen sich nicht mehr dort befunden haben, wo sie platziert waren und wo sie eigentlich hin sollten!

Dann kamen kurz meine Zweifel, ob der schöne Kuchen aus dem Rezept in Wirklichkeit überhaupt so perfekt aussehen kann. Ich googelte bei den Mädels, die sich da auskennen und herausgefunden habe ich, dass vielleicht der Rührteig nicht der perfekte Teig für Herzkuchen (bzw. überhaupt für einen Motivkuchen) ist!

Das bedeutet, dass ich bei einem zweiten Versuch auf jeden Fall mit anderem Teig experimentieren werde!

Wer sich trotzdem traut und Lust auf den Liebeskuchen hat, das Rezept hatte ich von San...a



Zwei, drei Scheiben des nicht so perfekten, aber dafür mit sehr viel Liebe gemachten Liebeskuchen, waren optisch doch noch ganz ok und sogar Fototauglich,
vom Geschmack ist es vollkommen egal, wo das Herz steckt!

In diesem Sinne, wünsche Euch einen schönen Valentinstag 💋


Jetzt erst recht!


stempel einfach-wassertropfen
Foto: Im Regen von Sylwia Schreck 

Mein Blogger-Blog hat heute Geburtstag und da dachte ich mir, ich schreibe hier wieder etwas.

Einerseits habe ich echt Lust auf eine freie Zone abseits von Stampin´ Up! und andererseits, trotz der Tatsache, dass ich hier nichts mehr poste, schauen hier mehr Leute vorbei, als auf meinem Stampin´ Up! Blog! Ist das ein Zeichen, um weiter zu machen? Ich weiß es nicht!
Macht es überhaupt Sinn zu bloggen, gerade jetzt, wo so viele Blogs dicht gemacht haben? Gute Frage... Das wird sich zeigen. 


Ich habe jetzt nicht die Motivation in den Blogger-Olymp zu steigen, mir ist bewusst, dass die Zeiten, wo tausende Leser an einem Tag vorbeischauten, wahrscheinlich nicht mehr kommen werden und  das macht nichts, denn mir geht es um den Spaß miteinander kreative Sachen zu teilen. Egal ob Fotos von Blumen, Homedeko oder Kochrezepte.

Das Bloggen selbst hat sich definitiv verändert und ich habe das Gefühl, dass sich das Meiste auf Instagram verlagert hat. Man kann sich dort kurz halten, ein oder ein paar Fotos posten und schnell bei Freunden vorbeischauen. So wie früher bei den Bloggern, nur halt eben viel schneller und effektiver! 

Und das mag jetzt etwas trotzig oder sentimental klingen, aber ich habe mir trotzdem vorgenommen, mein Blog hier ab heute wieder Schritt für Schritt in meine private Zone umzuwandeln, denn bei mir dreht sich nicht alles nur um Stampin´ Up! Es gibt hier noch andere Themen, andere Inhalte und auch andere Bastelsachen. Daher werde ich versuchen, die Verlinkungen und Werbung aus den alten Beiträgen langsam zu entfernen, die Inhalte, Bilder und Anleitungen sollen aber noch bleiben. Für diejenigen, die sich für Stampin´ Up! interessieren, gibt es meine andere Webseite www.stempel-einfach.de. Dort dreht es sich wirklich alles nur rund um Stampin´ Up!


zu hause bei stempel einfach
Foto: Zuhause bei Stempel Einfach - Sylwia Schreck

Ich bin selbst gespannt, wie sich das hier entwickeln wird und gebe auch keine Garantie dafür, dass dieser Blog so gepflegt wird, wie früher. Jeden Tag einen guten und sinnvollen Post zu schreiben, geht einfach technisch nicht! Es wird eh ganz nach dem Motto sein: Et kütt, wie et kütt! 


UMZUG!

Mein Stampin´ Up! Blog zieht um 
und ist ab sofort zu finden unter:

www.stempel-einfach.de


stempel.einfach.de


Schau vorbei,
ich freue mich auf Dich!


Frühlingsfreuden! - Artisan Blog Hop!

Hallo und herzlich Willkommen bei unserem heutigen Artisan Blog Hop!
Dieses Mal möchten wir euch eine brandneue Produktreihe vorstellen:

GARTEN IMPRESSIONEN!


Hello and welcome to today's Artisan Blog Hop!
This time we would like to show you a new product line:

GARDEN IMPRESSIONS

Frühlingsfreuden- Stampin Up

Verpackung & 3D-Projekte bei Stampstories

Möglicherweise gibt es Wesen auf diesem Planeten, die keine Tasche gebrauchen. 
Davon dürfte es aber nicht sooo viele geben! Denn Taschen sind einfach nur praktisch. 

stampin up-tasche-kraft der natur

Unvergessliche Momente...


Als ich so klein war wie meine Tochter auf dem Foto hier, sahen die Kameras noch ganz anders aus. Und kann sich jemand hier noch an die schwarzen Filmrollen erinnern, die man erst in die Kamera reinlegen musste? Meistens hat man keine Ahnung gehabt, ob aus den Fotos überhaupt etwas geworden ist, man musste sie erst entwickeln lassen. 
Waren ein paar dabei, die gut geworden sind, landeten sie in einem Fotoalbum.
Heute ist es alles anders. Jedes Handy kann die wunderbaren Momente in top Qualität aufnehmen. Wir entwickeln gar nicht so viele Fotos wie früher. Meistens bleiben sie auf unseren Geräten. Ich habe mir aber vorgenommen, die schönsten Momente etwas anders aufzubewahren und zwar in einem Layout.

Layout-Stampin Up-Kraft der Natur

Lined Alphabet!

Hi,
heute habe ich euch wieder eine schnelle Verpackungsidee mitgebracht:

Stampin´ Up! -Designerpapier Poesie der Natur - Stempelset Lindet Alphabet!

Card in a Box!

Heute soll das bei kreativ durcheinander eckig und kantig werden, 
denn so lautet das Thema der neuen Challenge. 
Da dachte ich mir, dass da so ein Kärtchen in der Box perfekt dazu passen würde!

Moon Baby-Stampin Up

Southern Serenade - Artisan Blog Hop!

Hallo und herzlich willkommen zu unserem heutigen Blog Hop.
Diesmal möchten wir euch mit Ideen zu dem Stampin´ Up! Stempelset Southern Serenade* inspirieren. 


Hello and welcome to our blog. 
This time we want to inspire you with ideas for the Stampin' Up! Stamp Set Southern Serenade.


Southern Serenade - Stampin up

Gute Laune im Glas!

Eigentlich heißt das Stampin´ Up! Stempelset Gute Laune Korb,
aber bei mir wurde schon ein wenig eingeweckt!

Gute Laune Korb-Stampin Up
Werbung für Stampin´ Up! und das Stempelset Gute Laune Korb!